Комплект оборудования предназначен для производства хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового; булочных изделий из дрожжевого теста. Главным оборудованием является Шкаф пекарский 3-х секционный, каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Комплект оборудования обеспечивает: просеивание, разрыхление муки; замес теста; ручную разделку и формовку тестовых заготовок окончательную расстойку тестовых заготовок в расстойном шкафу и выпечку в печи. Есть готовые проекты. В наличие в Уфе и под заказ хлебопекарное оборудование: шкафы пекарские заводов производителей «Abat» Чувашторгтехника, ВОСХОД, ONEGA и др., расстойный шкаф, тестомес, мукопросеиватель, хлебные формы). Комплект оборудования может быть любым. Ваш заказ оборудования зависит от количества выпускаемой продукции (производительности), ассортимента и типа предприятия. Есть в наличие различные модели оборудования для пекарни, а также мебель и оборудование для кафе и ресторанов. ОБОРУДУЕМ ПЕКАРНЮ, МАГАЗИН и КАФЕ ЗА 1 НЕДЕЛЮ! Звоните.
Для ресторана
