Новый, торг! Производительность 120 кг/час, загрузка 30-60кг теста, емкость дежи 110л, 1, 1кВт, 380В, габаритные размеры 1000х650х1320мм. Предназначен для замеса различных видов теста, при производстве хлебо-булочных изделий. Дежа не имеет отдельного привода, а получает вращение от рабочего органа давлением теста на боковую стенку, притормаживание дежи достигается через педаль тормоза. Состав: основание, приводной механизм, месильный орган, дежа, подкатная тележка для снятия и перевозки дежи.
Для ресторана
