Плита газовая ПГК-49ЖШ четырехгорелочная с жарочным шкафом (серия 900). Артикул: чу150Технические характеристикиМощность: 32 кВтГабаритные размеры: 800x892x977 ммВместимость жарочного шкафа: противни 2/1GNВнутренние размеры жарочного шкафа: 575х720х400 ммВес: 130 кгПроизводство: РоссияОписание плиты ПГК-49ЖШГазовая плита ПГК-49ЖШ — это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для приготовления первых, вторых и третьих блюд. Плита имеет три горелки по 5, 5 кВт и одну мощную горелку — 7, 5 кВт. Размер горелок 345х345 мм. Плита снабжена устройством «газ-контроля». Основное преимущество газовых плит перед электрическими — это возможность быстрого изменения температуры нагрева путем изменения мощности горения огня. За счет этого обеспечивается максимальный контроль над процессом приготовления пищи. Газовые плиты имеют низкую стоимость эксплуатации. В корпус плиты встроен электрический жарочный шкаф вместимостью GN2/1. Рабочий диапазон температур составляет от 100 до 270 °C. В комп
Для ресторана
