Супер экономия, супер мощность! Новинка, 5кВт на конфорку! Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%! Основные преимущества индукционных плит: - экономия электроэнергии, времени, физических сил; - чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении; - скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам). Пример экономики использования на 4х конфорках 8 ч/сут: Для обычной плиты это: 8 часов х 4 конфорки х 3, 5 кВт х 365 дней = 40880кВт*ч Для Индукционной плиты расход электроэнергии за это время будет ниже (закипание происходит в 2, 9 раза быстрее): 8/2, 9 часов х 4 конфорки х 3, 5 кВт х 365 дней = 14097 кВт*ч Итого: 40880—14097 = 26783 кВт*ч х 3, 16 руб =84634руб/год* *Плита Индукционная 900 Серии ITERMA ПКИ-4КВ/3, 5/840/850/250 стоимость -87285руб. МодельПКИ-2ПР/5, 0/550/850/360ПКИ-4ПР/5, 0/840/850/360ПКИ-6ПР/5, 0/1200/850/360Габаритные размеры плиты, мм. 550х850х360840х850х3601200х850х360Количество конфорок, шт. 246Размер поверхности одной конфорки, мм360х380360х380360х380Номинальная потребляемая мощность, кВт. 102030Номинальная потребляемая мощность одной индукционной конфорки, кВт. 5, 05, 05, 0Диапазон рабочих температур, ˚С60-24060-24060-240Вес нетто не более, кг. 406085
Для ресторана