Основные характеристики
Производительность 50 кг/ч
Обьем дежи 16 л
Загрузка теста от 4 до 12 кг
Напряжение 220 В
Мощность 0. 81 кВт
Ширина 625 мм
Глубина 350 мм
Высота 685 мм
Вес (без упаковки) 63 кг
Страна-производитель Беларусь
Описание
Машина тестомесильная ТОРГМАШ МТ-12 предназначена для замеса дрожжевого теста на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка. Конструкция крышки облегчает добавление ингредиентов (муки, воды и др. ).
Для устранения опасности затягивания или захвата направляющими роликами установлен щиток. Крышка и щиток снабжены микровыключателями. При срабатывании одного из них машина останавливается.