Расстоечный шкаф Grill Master РПК 3
Описание
Расстоечный шкаф Grill Master РПК 3 используется для подготовки теста к тепловой обработке в конвекционной или пароконвекционной печи на предприятиях общественного питания.
Оборудование оснащено пароувлажнением, терморегулятором и внутренней подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, двери – из стекла. Основной размер противней GN 1/1, а также можно перенастроить под противни 600х400 и 700х450 мм.
Шкаф можно использовать в качестве стенда для печей ППЭ/1 и секций ШЖЭ/1.
Характеристики
Установка напольный
Управление механическое
Количество уровней 6
Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями 100 мм
Температурный режим от 30 до 85 °С
Напряжение 220 В
Мощность 0. 9 кВт
Ширина 1230 мм
Глубина 930 мм
Высота 850 мм
Вес 98 кг
Страна производства Россия
