Лапша пришла к нам из Древнего Китая несколько столетий назад и прочно заняла одну из главенствующих позиций. И очень быстро стала популярной и незаменимой, ведь лапша — одно из тех немногих блюд, которые смело можно считать универсальным. Ее едят в любых возможных видах: горячей, холодной, вареной, печеной, жареной, добавляют во многие национальные блюда.
Лапша обладает высокими питательными свойствами: количество белка в ней практически столько же, сколько и в рисе, а кроме того, содержится много различных минеральных веществ, витаминов и аминокислот.
Но процесс приготовления домашней лапши долог и трудоемок. Нужно замесить крутое тесто, раскатать его в очень тонкий пласт, подсушить пласты теста, нарезать лапшу, следя за тем, чтобы лапша получалась одинаковой.
Использование машинки для приготовления лапши существенно облегчает процесс и раскатки теста, и нарезки лапши. Готовить домашнюю лапшу без лишних усилий Вы сможете хоть каждый день.
Проявив фантазию, Вы сможете приготовить:
яичную лапшу, которая просто тает во рту;
цветную, добавив морковь, зелень или куркуму;
рисовую для приготовления экзотических китайских блюд;
потрясающую японскую лапшу «соба» из смеси гречневой и пшеничной муки;
все многообразие итальянской кухни, начиная с традиционной итальянской пасты и заканчивая «гнездами» из лапши;
восточные сладости, например, хворост или чак-чак;
равиоли, пельмени, вареники и другие изделия из теста.
Лапшерезка даст Вам возможность раскатывать тесто для приготовления лапши или лазаньи, пиццы и равиоли, вареников и пельменей, рулетов и любой домашней выпечки.
В Японии и Китае существует обычай готовить блюда из лапши в конце года: считается, что лапша обеспечит здоровье на весь предстоящий год, а жизнь будет такой же длинной, как тянущиеся нити лапши.
Технические характеристики:
Материал: хромированная сталь;
Ширины лапши: 0, 5-3 мм;
Регулятор толщины теста имеет 6 положений: от 0, 3 до 3, 0 мм;
Размеры: 13х20х20 см.
Комплектация:
лапшерезка с ручкой;
насадка тесторезка
зажим для фиксации на плоскости;
инструкция по эксплуатации.
В наличии в Саратове. Заходите на наш сайт и вступайте в нашу группу вконтакте (легко найдете через любой поисковик).
Осуществляем доставку в любой регион РФ и стран СНГ. Доступна курьерская доставка. РАЗЛИЧНЫЕ ВАРИАНТЫ ОПЛАТЫ, В ТОМ ЧИСЛЕ ДОСТУПНА ОПЛАТА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ.
