Уток, которых Мы содержим и разводим в хозяйстве относят к мясным, скороспелым породам. Пекинская и французская породы. В два месяца чистый вес тушки -2 кг. Надо напомнить, что мясо молодой утки очень нежное, не жирное и не имеет специфического утиного вкуса.
