1. Производительность техническая, кг/ч, не менее:
– при взбивании, циклов/час 4
– при замесе жидкого теста 50
– при перемешивании фарша 150
2. Частота вращения ведущего вала, об/мин 200 / 380±10
3. Частота вращения рабочих органов, об/мин
а) на 1-й скорости
-вокруг оси бачка 82
-вокруг собственной оси 205
б) на 2-й скорости
-вокруг оси бачка 160
-вокруг собственной оси 396
4. Емкость бака, л 25
5. Питающая электросеть:
– род тока трехфазный переменный
– номинальное напряжение, В 380
– номинальное значение частоты тока, Гц 50
6. Номинальная мощность электродвигателя, кВт 1, 1 / 1, 5
7. Габаритные размеры, мм, не более
– длина 816
– ширина 610
– высота 850
