Молоховец Е. "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве". В двух частях. 15-ое издание, есть подпись Е. Молоховец, 1889 год.
Книга состоит из нескольких частей: в которых подробно описываются кулинарные рецепты на все случаи жизни, как правильно сервировать стол, более 2000 описаний разных кушаний, более 1000 описание приготовление запасов: фруктовых, овощных, мясных и др., стол вегетарианский, 5 планов удобных квартир, устройство кухни, образцы кухонной посуды, принадлежности обеденного и чайного стола. (с рисунками). Состояние: нуждается в переплете.
