Ищу учредителя, которому требуется настоящий♢управляющий, ♢администратор с опытом 7 лет, креативом в подходе к работе, необычными идеями, которые при воплощении"убивают"конкурентов. Который понимает как организовать и управлять рабочим процессом, как быть с персоналом, как планировать доходно-расходную часть и так далее. Открытие ресторана, клуба, караоке, кафе с нуля. Контроль строительства, размещение оборудования и установка кассового оборудования, заключение договоров. ●Работа с поставщиками, в коллективе от 20 человек. ●Подбор персонала и обучение Европейским стандартами сферы услуг. ●Ответственность, исполнительность, настойчивость, креативное мышление, коммуникабельность, организаторские способности. ●Подбор оборудование, мебель, посуда, текстиль и т. д, качественный закупки продукции бара и кухни, разработка меню. ●Опыт открытия (start up), 5 лет. ●Контроль отдачи блюд, взаимодействие с кухней, составление и оформление банкетов. ●Создание комфортной атмосферы для посетителей, принятие мер по пр
Управление персоналом
Полный день
Мужчина , 28 лет , высшее образование , опыт работы 7 лет , иногда готов к командировкам, переезд возможен
