Школа калькуляторов общепитаБесплатный урок 02. 10. 2015 запись на курс с 05. 10. 2015Преподаватель – практик со стажем работы в общественном питании 26 лет, имеет диплом по специальности «Бухгалтер» и свидетельство о присвоенной квалификации «Калькулятор на предприятиях общественного питания» государственного образцаБесплатное ознакомительное занятие с будущей специальностью, дополнительным профессиональным образованием состоится 02. 10. 2015 по адресу: Санкт-Петербург, В. О. 12-линия, д. 13, М. Спортивная, (М. Василеостровская закрыта) с 14: 00 до 16: 00 Явка строго по записи тел. В программе: Составление акта контрольной проработки блюдаСоставление технологических и калькуляционных картЗнакомство с таблицами норм потерь при холодной и горячей обработкахРасчет себестоимости блюдаРасчет наценки Расчет цены блюдаЗапись для желающих пройти курс по обучению специальности «Бухгалтер-калькулятор» с изучением программ R-Keeper, Store-House-4, 1С Общепит, iiko с 05. 10. 2015
Обучение, курсы
