Керамическое изделие Мангал «Цитрус» большой отличается от обычного металлического мангала тем, что приготовление шашлыка происходит не только от жара углей, но и за счет мощной теплоотдачи керамических дна и стен шашлычницы. Кроме того, внешний вид керамического мангала намного лучше подходит для дизайна дачи, кафе и мест отдыха. Он может стать для Вас не только незаменимым, красивым, удобным и экономичным помощником для приготовления пищи, но и отличным подарком для Ваших друзей и близких! В процессе эксплуатации после первого же розжига на чаше появятся мелкие «волосяные» трещинки (толщиной примерно до 1 мм), которые уменьшаются или даже исчезают после остывания мангала. Это связано с естественным свойством глины к расширению при нагревании, и не несет риска утраты изделия, или ухудшения его потребительских свойств. Чтобы эти трещины были как можно тоньше рекомендуется первый розжиг проводить плавно, постепенно увеличивая количество сжигаемых дров. Это же правило желательно соблюдать