Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С. Печь может быть установлена на подставку ПП-6. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1, 5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм. Номинальная потребляемая мощность, кВт 9. 6 Номинальное напряжение, В 400/230 Время разогрева камеры до 300 °С, мин 35 Количество камер 1 Площадь пода, м2 0. 73 Диапазон регулирования температуры в камере, °С 20-450 Внутренние размеры камеры, мм 1050x780x180 Количество ТЭН-ов 12 Габаритные размеры, мм 1365x1035x325 Масса, кг 116 Производитель Чувашторгтехника (Abat)
Для ресторана
