Торт состоит из большого кол-ва очень тонких коржей более 15 шт (толщина 1 коржа около 1 мм). Коржи промазываются заварным кремом или шарлотт (сливочный со вкусом коньяка), по желанию. Сверху и по бокам торт присыпается крошкой. РАЗМЕРЫ торта варьируются следующим образом: Если крем заварной, то примерно 18х18х 6 см = 2кг. Если крем масляный, то торт примерно 18х18х 4-5 см = 1, 5 кг.
Питание, кейтеринг
