Описание товара: Механический мясорыхлитель (тендерайзер)AIRHOT TS737A применяется для обработки мяса, птицы и рыбы. Консистенция обработанного мяса становится рыхлой, что позволяет ускорить процесс приготовления различных мясных блюд. Действие машины заключается в нанесении на поверхность мяса небольших надрезов и увеличении площади продукта, при этом волокна изделия не нарушаются. * материал корпуса—нержавеющая сталь; * привод—механический; * размер ножей—37х2 мм; * максимальная толщина обрабатываемого продукта—25 мм.
Для ресторана
