Должностные обязанности: - Фитосанитарный контроль, в части составления плана систематических обследований, проведения обследований, информирование надзорных органов о поступивших партиях подкарантинной продукции; - Оценка и контроль сбора, хранения и утилизации биоотхода; - Оценка и контроль проведения мероприятий по дератизации и дезинсекции (ПЕСТ-контроль) ; - Участие в проведении ППК, в части контроля отбора проб; - Проведение функционального обучения, в части требований гигиены и санитарии, а также правил обращения с товарами; - Оценка и контроль качества уборки клининга; - Участие в работе с обращениями населения и в проведение внутренних служебных расследований; - Проведение текущего санитарного надзора за соблюдением действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемиологических правил на объектах розничной торговли (в процессе хранения и реализации пищевых продуктов) с периодичностью 1 раз в день (утренний/вечерний обход). - Разработка корректирующих и предупреждающих действий по результатам аудитов качества (внутренних и внешних) и проверок внешних контролирующими органами. Контроль исполнения в магазине. - Взаимодействие с надзорными органами (Роспотребнадзор, Россельхознадзор) Требования: - Высшее пищевое/товароведческое/ветеринарное/санитарно-гигиеническое образование - Знание законодательства РФ в области санитарно-гигиенического надзора, качества и пищевой безопасности товаров народного потребления, правил торговли и общественного питания, ПЕСТ-контроля (дератизация, дезинсекция). - Знание порядка проведения надзора со стороны государственных органов РФ (Роспотребнадзор, Россельхознадзор, Фитосанитарный контроль). - Дополнительное обучение по Системам менеджмента пищевой безопасности (НАССР) - Готовность к местным командировкам (разъездной характер работы) - Опыт работы от 1 года - Опыт работы в ритейле (преимущество) - Опыт работы по принципам НАССР (преимущество) Условия: - Официальное трудоустройство согласно ТК РФ (полный соц пакет) - Белая заработная плата - Разъездной характер работы Полный рабочий день разъездного характера
Производство, сырьё, с/х Полный день Требуемый опыт работы: Более 1 года
