Это простой и надежный в обращении дистиллятор с укрепляющей колонной, который позволит получить напиток превосходного качества. Аппарат изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304/430. Укрепляющая колонна заполнена специальной сеткой (Регулярной Проволочной Насадкой Панченкова — РПН Панченкова), которая используется в дистилляторах и ректификационных колоннах для увеличения степени очистки и позволяет получить более чистый продукт. Часть пара с содержанием различных примесей конденсируется в колонне и возвращается назад в бак, а наиболее легкие пары спирта попадают в холодильник, конденсируются и выходят в виде готового продукта.