1989 г. Дополнительные характеристики Издательство Росагропромиздат Страниц 240 стр. Формат 84x108/32 (130х200 мм) Тираж 150000 экз. Переплет Мягкая обложкаВ книге рассказано, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пищу; предложены рецепты старинной русской кухни. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Книги
