Пластиковый двухкамерный гидрозатвор для брожения. Гидрозатвор необходим для отвода углекислого газа, который образуется в больших количествах во время брожения и для ограничения доступа свободного воздуха к суслу, так как он может принести с собой зародыши разных болезней и других нежелательных бактерий, в результате чего брожение может остановиться раньше срока либо вовсе испортить сусло. Гидрозатвор плотно вставляется в отверстие в крышке бочки с помощью резинового уплотнителя или пробки. Сам гидрозатвор заполняется наполовину водой, которая препятствует проникновению воздуха из вне.
Товары для кухни
