Блинные аппараты Croydon - лучшая альтернатива пирожковой индустрии общепита. Блюда "фри" - это чудесная золотая корочка на поверхности продукта, замечательный аромат и вкус, а также простота и быстрота приготовления. Именно поэтому крайне популярной в индустрии фаст-фуд стала технология приготовления блюд во фритюре. Фритюрницы служат для быстрого обжаривания всеми любимого картофеля и других овощей, сосисок в тесте, рыбы, беляшей, чебуреков и т. п. Быстрая обжарка (в течение 2-3 минут) в раскаленном жире сохраняет достаточную влажность и естественный вкус приготавливаемого блюда. 1. Холодильное-шкафы от 6000 т. р, лари от 5000, , столы от 2500, льдогенераторы, холодильные столы от 26000 и прочее. 2. Тепловое -плиты от 13000, жарочные шкафы от 15000, пароконвектоматы от 80000 т. р, пекарские шкафы от 25000, электросковороды от 60000, фритюрницы от 2000, грили от 14000. 3. Нейтральное-столы разделочные, ванны моечные, стеллажи для посуды и инвентаря, полки, подставки, шкафы. 4. Электроме
Для ресторана
