Основные характеристики:
Обьем дежи 30 л
Кол-во скоростей 2 скорости
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Напряжение 380 В
Мощность от 0. 85 до 1. 1 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 430 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 124 кг
Страна-производитель Китай
Описание:
Спиральный тестомес Gastromix используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Дежа и спираль выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
Механическая защита движущихся деталей
Микровыключатель на крышке дежи
Дополнительные характеристики:
Скорость вращения насадки: 123 / 185 об/мин.
Скорость вращения чаши: 10 / 17 об/мин.