Специализированные тнестомесы для крутого теста влажностью не более 40%. Серии: HWJ / HWHТестомесы HWJ / HWH были специально созданы для работы в составе производственных линий вместе с пельменным аппаратами серии JGL. Эти аппарата предназначены специально для замешивания пельменного теста и являются одними из самых надежных и удобных тестомесов. Тестомесы для крутого теста конструктивно отличаются от машин, используемых для вымешивания хлебопекарного и сдобного теста, и последние заменить их не могут. Конструктивные особенности тестомесов: * HWH — Z -образный месильный орган* HWJ – вал с перпендикулярными спицами, на спицах лопатки. Модельный ряд: HWJ-15 / HWH-15 (нержавеющая дежа или вкладыш) HWJ-25 (нержавеющая дежа) / HWJ-25 (нержавеющий вкладыш) HWH-25 (нержавеющая дежа) / HWH-25 (нержавеющий вкладыш) HWJ-50 (нержавеющая дежа) / HWJ-50 (нержавеющий вкладыш) HWH-50 (нержавеющая дежа) / HWH-50 (нержавеющий вкладыш)
Промышленное