Похлебкин В. В. Национальные кухни наших народов. Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура. Москва. Пищевая промышленность. 1978г. 304 с. Твердый переплет, увеличенный формат.
Состояние отличное.
Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны.
БЕСПЛАТНОЙ ДОСТАВКИ НЕТ! НАЛОЖЕННЫМ ПЛАТЕЖОМ НЕ ВЫСЫЛАЮ! ТОЛЬКО ПОЛНАЯ ПРЕДОПЛАТА! ОТПРАВКА ПОЧТОЙ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ. Оплата: почтовый перевод (только для покупателей из России) ; CONTACT; ANELIK; Western Union; Золотая корона; карта Сбербанка. Высылаю в любой населённый пункт России! Стоимость доставки от 130 р. и зависит от удаленности региона Вашего проживания и веса посылки. Доставка рассчитывается по тарифу почты и включает в себя стоимость упаковки и самой доставки. Книги дополнительно упаковываются в картон. Отправка за границу по договорённости.