Предназначена для нарезки сырых и вареных овощей. Корпус двигателя и воронка из нержавеющей стали. Загрузочная воронка с рычагом (227 см²) со встроенной трубкой ( диаметр 58 мм) для овощей вытянутой формы (огурцы, морковь, крабовые палочки, кальмары. Передвижной стенд из нержавеющей стали. Асинхронный двигатель. Магнитная система защиты и тормоз двигателя. Автоматическое возобновление работы при отпускании толкателя. Планетарная передача – редуктор с двумя шестернями и дополнительным зубчатым ремнем поверх них. Рабочие элементы легко снимаются и их удобно мыть. Лезвия режущих дисков изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
Технические характеристики овощерезки профессиональной CL 55 ROBOT COUPE
Производитель: Robot-Coupe (Франция)
Рекомендуется для 100 - 1000 рационов.
Мощность: 1100 Вт
Напряжение: 400 В, трехфазное.
2 скорости: 375 и 750 об/мин.
Асинхронный двигатель.
Магнитная система защиты и тормоз двигателя.
Автоматическая воронка большой производительности за счет непрерывной подачи овощей.
Передвижной стенд из нержавеющей стали.
состояние отличнейшее