Корпус из нержавеющей стали. Наличие замка обеспечивает сохранность ножей. Рассчитан на загрузку 18 ножей. Наличие таймера регулировки времени стерилизации ножей (от 0 до 60 минут). Специальная бактерицидная лампа защищена решеткой. Специальное тонированное стекло обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолета. Съемная решетка-держатель ножей из нержавеющей стали. Ультрафиолетовое излучение в диапазоне волн 205-315 нм для уничтожения 99% всех микробов. Наличие автоматического отключения работы лампы при открывании двери. Стерилизатор СТУ предназначен для обеззараживания ножей больших и малых размеров и других инструментов на предприятиях пищевых отраслей промышленности, торговли и общественного питания. Прибор выполнен в виде полки с дверью, предназначен для крепления на стене. Максимально возможное количество ножей, устанавливаемых в стерилизатор - 18 шт. Особенностью прибора является возможность обеззараживания ножей или других приборов при помощи ультрафиолетового излучения в диапазоне длин волн 205 - 315 нм. Прибор оснащен датчиком времени - таймером, рассчитанным на максимальное время облучения - 60 мин. В качестве источника ультрафиолетового излучения применены бактерицидные лампы низкого давления, безозоновые типа ДРВ 8-1 с мощностью 8 Вт. Прибор работает от электросети переменного тока напряжением 220В ± 10% с частотой 50 Гц, с наличием заземления. Все конструктивные элементы изделия выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для использования на предприятиях общественного питания. Конструкция продумана таким образом, чтобы легко осуществлять ее тщательную санитарную обработку. 1 Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм. 450х145х605 2 Ртутная лампа низкого давления ДРБ 8-1 2. 1 Номинальная мощность лампы, Вт 0, 01 2. 2 Напряжение в лампе, В 55 2. 3 Ток, А 0, 17 2. 4 Бактерицидный поток лампы, Вт 0, 16 2. 5 Средний срок службы лампы, ч 5000 2. 6 Материал колбы Стекло увиолевое 2. 7 Напряжение питания сети с наличием заземления, В 220 3 Максимальное количество ножей, шт 18 4 Температура окружающей среды, °С От 5 до 55
Для ресторана