Производство вафельных трубочек и листов в последние годы стало настоящим трендом среди предпринимателей и малого бизнеса. Такая популярность легко объяснима относительно небольшими издержками для старта бизнеса и простотой хранения и сбыта. Самым важным пунктом инвестирования и бизнес-плана станет покупка машины для вафель, позволяющей получить на выходе конечный продукт. печь позволяет выпускать весьма обширный ассортимент вафлей всевозможных форм и рецептурных особенностей.
возможно изготовление их таких типов:
- вафельных листов круглой и квадратной формы, с вариациями узоров;
- вафельных тарталеток для сладких, мясных, сырных и салатных начинок;
- производство вафельных трубочек для кондитерских изделий, разного диаметра и длины;
- коржей для тортов с любыми рецептурами, формами и толщиной;
- основ для конфет;
- производство вафельных рожков различных объемов, с ровными и неровными верхами;
- крипсов и крэмблов.