Пароконвектомат ПКА 6-1/2П, предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением. Подключение 380 В Количество уровней 6 Тип гастроемкости GN 1/2 Размер гастроемкости (наруж. /внутр. ) 325x265 / 300x238 мм Панель управления электронная Способ образования пара бойлер Температурный режим 270 °С Мощность 4. 6 кВт Ширина 520 мм Глубина 735 мм Высота 691 мм
Для ресторана