Качественное восстановленное оборудование, гарантия 1 год. Новые иглы в комплекте! Звоните по указанному номеру телефона!
Инъектор осуществляет посол костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины, а также птицы.
Технические характеристики:
Количество игл: 18 мест под иглы;
Мощность: 2, 5 кВт;
Электрическое подключение: 3х400 В, 50 Гц;
Система впрыска рассола: спрей;
Габаритные размеры:
- длина: 1500 мм;
- ширина: 800 мм;
- высота: 2000 мм.
Ширина транспортерной ленты: 300 мм;
Максимальная высота продукта: 200 мм;
Количество игольных балок: 1;
Количество голов: 1;
Опция «Быстрый съем игл»;
Тип насоса: центробежный;
Мощность насоса: 0-6 бар;
Фильтрующие элементы: фильтр на всасывающие элементы;
Без ёмкости для рассола.
Инъектор используется для увеличения выхода готовой продукции, при помощи введения через иглы рассола в сырье; мясо, птица, рыба. Иньектор работает в паре с массажером для мяса, льдогенератором и термокамерой для последующей обработки изделий до готовности. Готовую продукцию упаковывают на вакуумном упаковщике, трейсилере либо в термоформовочной машине.
Осуществляем выкуп невостребованного, с консервации, оборудования в любом состоянии, можно нерабочее. Звоните по указанному телефону!
