Машина представляет собой двухскоростной планетарный тестомес установленный на гидравлическом подъемнике, выгружающем дежу наклоном тестомеса на заданной высоте: в воронку тестоделителя или на разделочный стол. Все детали контактирующие с тестом изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI304. Простое механическое устройство с электронным управлением позволяет выбрать сторону выгрузки, избегая использования громоздких рычагов. Характеристики Технические характеристики
Замес теста, кг 10-130
Габариты (при замесе/при выгрузке), мм 1280x1635x1615/2495
Мощность главного эл. дв., кВт 3, 0/6, 0
Мощность двиг. дежи, кВт 0, 75
Вес, кг 1150
Мука, кг 6-80
Вода, л 4-50
Дополнительная информация
• 2 двигателя
• 2 скорости
• Реверсивное движение дежи и месильного органа
• Электромеханическая панель управления
• 2 таймера (для 1-ой и 2-ой скорости)
• Электрическое подключение 380 В 50 Гц 3 фазы (стандарт)
• Возможна комплектация электронной панелью управления
• Возможность замешивания теста в малых количествах
• Влажность теста не менее 40%
• Защита от перегрузок