Основная задача данного оборудования заключается в замешивании определенной массы теста из муки и прочих компонентов. Компоненты загружаются в бункер, или по другому дежу, где также располагается месильный орган с лопатками, бункеры в тестомесах всегда выполнены только из нержавеющей стали. Тестомесы находят широкое применение на различных пищевых предприятиях, кондитерских и пекарнях. Наши машины особенно часто используются для замешивания теста при производстве вареников или пельменей.
Разовая загрузка дежи, л 25
Время замеса, мин 3-10
Скорость вращения рабочего органа, об/мин 25
Мощность электродвигателя, кВт 1, 5
Мощность электродвигателя опрокидывателя, кВт 0, 37
Напряжение, В 380
Масса, кг 200
Габаритные размеры, 880ммх482ммх930мм
-
В нашем магазине представленно большое количество оборудования для хлебопекарен, производства пельменей.