Электрические печи серии PO специально разработаны для приготовления пиццы, также позволяют выпекать изделия и блюда, не требующие пароувлажнения. Применяются в пиццериях, мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Особенности- задняя и боковые стенки корпуса выполнены из окрашенной стали, фронтальная часть с панелью управления - из нержавеющей стали- жаропрочное стекло дверцы камеры выпечки- панель управления - механическая- поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот)- температура регулируется в пределах от +20 до +400 °C- печи для пиццы представлены одноярусными (на 4 пиццы) и двухъярусными (на 8 пицц) моделями- каждая камера рассчитана на 2 противня размером 600х400 мм- стандартное подключение 380ВТехнические характеристики моделиКамера выпечки: 1 Управление: Механическое Габариты внешние, мм: 1230х800х600 Габариты внутренние, мм: 870x650x220 Вес, кг: 100 MAX t, ºC: 400 Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 6. 4
Для ресторана