Чебуречница выполнена из нержавеющей стали. Фритюрная ванна представляет собой нержавеющую сварную емкость с краном для слива масла. Справа на ванне установлен поддон для выкладки готовых изделий. Поддон имеет специальные отверстия, благодаря которым излишний фритюр с продукта стекает обратно во фритюрную ванну. Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от +50 до +190°C. Объем ванны – 25 л, объем фритюра max – 14 л. В комплекте поставляется кулинарный пинцет. 1. Кран для слива масла. 2. Специальный поддон для стекания масла с продукта обратно в ванну (предназначен для выкладки только что приготовленных чебуреков). 3. Бортик на поддоне препятствует падению чебуреков в ванну. 4. В комплект входит кулинарный пинцет для выкладки чебуреков. 5. Загрузка: · Чебуречница-mini — 2 чебурека · Чебуречница — 4 чебурека 6. Время приготовления чебуреков – 6-7 минут. 7. Защитная решетка на ТЭН препятствует подгоранию продукта. 8. В ванне имеется маркировка уровня масла (min и max). 9. Нагрев до 190 °С за 25минут. 10. Легкосъемный блок управления. 11. Фритюрная ванна полностью из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине. 12. Независимое включение 2х блоков нагрева (Чебуречница). 13. Маркировка уровня масла (min, max). 14. Работает от сети 220 В, 50 Гц. Длина мм – 930 Ширина мм – 505 Высота мм – 270 Масса кг – 11. 0 Объем ванны л – 25 Объем фритюра л – 13 Напряжение В – 220 Мощность кВт – 7. 9 Цену уточняйте у менеджера.
Для ресторана