Используется для варения, жарения и других видов тепловой обработки продуктов питания. Индукционные плиты обретают сейчас все большую популярность, имеют ряд неоспоримых преимуществ по сравнению с другими видами плит. Прежде всего, их выигрышно отличает фактически сиюминутный разогрев, существенная экономия электроэнергии, а также безопасность и легкость в обращении. Длина – 340 мм. Глубина – 445 мм. Высота – 115 мм. Мощность конфорки – 3. 5 кВт. Форма конфорок – круглые. Количество нагревательных элементов – 1. Максимальная температура - 240 °С. Система управления – электронная. Плита проста в обращении. Гладкая поверхность плиты сводит к минимуму скопление остатков продукта и грязи, что существенно упрощает процедуру ухода за оборудованием.
Для ресторана