Технические характеристики:
Модель печи IBR75100RG
Размер противня, мм: 750*500 - два противня на каждый ярус
Площадь пода, кв. м. : 13, 6
Разовая загрузка форма (№10), штук: 216
Макс. темп. выпечки, град: 300
Потребление эл. энергии кВт: 3, 0
Среднее потребление* топлива дизель, л в час/газ, куб. м в час: 3, 4/3, 6
Габариты печи, мм: 2040*2280*2450
Вес, кг: 1740
В конструкцию печи IBR заложены лучшие технические решения в производстве ротационных печей, в том числе
Конструкция парогенератора основана на орошении водой раскаленных стальных шаров, расположенных в лотках
Клиновая система соединения секций используемая для соединения секций печи, представляет собой не только удобную и надежную конструкцию, но и значительно сокращает время монтажа печи. Предварительно напряженное соединение, в отличие от резьбового, устойчиво к вибрациям,
а плотность стяжки частей печи с течением времени практически не меняется.
Организованное движение потока горячего воздуха через рабочую камеру -
Поток воздуха равномерно распределяется по высоте: от пола до потолка камеры печения и подается в камеру со скоростью 2, 5 м/с через систему регулируемых слотов, что дает преимущественное нагревание противня с нижней стороны, и тестовые заготовки не засушиваются.