Индукционная плита – это особый вид электроплит, способных за кратчайший промежуток времени образовывать тепло. Внешне индукционная плита напоминает привычную всем варочную модель из стеклокерамики с наличием индукционных конфорок. В отличие от электрической плиты, индукционная плита, устроена таким образом, что она осуществляет непосредственный нагрев посуды, помещенной на рабочую поверхность, минуя нагревание самой конфорки. Весь процесс происходит под действием электрического тока. Так, индукционная плита для кафе поможет в разы сократить время на разогрев и приготовление пищи. Однако, для этого понадобится специальная посуда, имеющая ферромагнитные свойства. Приобрести ее в любом магазине посуды и бытовых товаров не составит труда. Исполнение плит: – настольная, – на открытой подставке, – на полузакрытой подставке, – на закрытой подставке, – на тепловой подставке, – с духовым шкафом. Количество конфорок – от 1 до 6 мощностью от 3 до 5 кВт каждая. Мы предлагаем Вам индукционные плиты различных производителей: «Kobor», «Челябторгтехника», «ЦМИ». Среди них Вы обязательно найдете плиту, подходящую под Ваши запросы. Цену и характеристики плит уточняйте у наших менеджеров.
Для ресторана