Плита с жарочным шкафом ПЭТ-0, 51 ШВ промышленная трехкомфорочная предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки, поддержание блюд в теплом состоянии, а так же доводить до готового состояния блюда в жарочном шкафу. Особенностью данной плиты является ТЭНовая конфорка размером 323х530 мм и мощностью 4, 1 кВт., она разогревается значительно быстрее чугунной конфорки - в течении 5 минут, за счет чего значительно сокращается время приготовления пищи. В наличии имеется 2 штуки.
Длина, мм: 1200;
Ширина, мм: 800;
Высота, мм: 850;
Масса, ¬ кг: 150;
Мощность, кВт: 17 / 17, 3
Рабочее напряжение, В: 380; ¬
Номинал. площадь рабочей поверхности конфорок, м2: 0, 51; ¬
Время разогрева конфорок до рабочей температуры, мин: 10 / 5 ¬
Температура рабочей поверхности конфорок, °С: 400;
Рабочая ¬ температура воздуха в жарочном шкафу, °С: 260;
Внутренние ¬ размеры жарочного шкафа, мм: 690х567х350;
Количество конфорок, шт: ¬ 3;
Время разогрева конфорки до 400°С, мин: 7;
Размеры конфорок, ¬ мм: 320х530;
Объем жарочного шкафа, л: 150