Юрловская голосистая порода кур, относится к спортивному направлению, отселекционированная на продолжительное пение низким голосом длительностью не менее 6 секунд, крупное яйцо от 60 до 90 гр. и хорошую мясную продуктивность. Юрловская голосистая порода кур, это крупная, сильная неприхотливая птица. Выбирая для развода породу юрловских кур, хозяева смотрят на продуктивность, номинальную массу тела и количество снесенных яиц. Стоит отдать должное птицам данной породы, они достаточно универсальны и подходят как для несения яиц, так и для забоя на мясо. При сравнительной характеристике выделяют такие количественные данные юрловской породы: Средняя масса может колебаться от 3 до 4 кг у кур, и от 3, 5 до 5, 5 кг у петухов; Отличная яйценоскость делает их очень выгодными в хозяйстве. Не смотря на большое количество яиц, снесенных за один год (примерно 145–175 штук), их масса порой достигает 95 гр. В среднем масса одного яйца колеблется от 65–75 гр. Продолжительность кладки в коэффициентном соотношении– 85%; Оплодотворяемость яиц и их выводимость – 90-80%; Соотношение массы яйца к весу юрловской голосистой курицы – 1: 37.