ПКА 6-1/1ВМ (модель 2012 года) - СНЯТ С ПРОИЗВОДСТВА (модернизирован до ПКА-6-1/1ВМ2) Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ВМ (модель 2012 года) инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. image descriptionimage descriptionТехнические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 9, 5Номинальное напряжение, В 400Максимальная температура внутри камеры, °C 270Тип гастроемкости 1/1Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 6Расстояние между гастроемкостями, мм 70Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3Габаритные размеры, мм 800х840х775Масса, кг 110панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойкаДоставка бесплатно
Для ресторана