Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°С. Каждая духовка укомплектована 3-мя противнями размером 530x470x30 мм, изготовленными из нержавеющей стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Номинальная потребляемая мощность, кВт 9, 6 Номинальное напряжение, В 400/230 Количество камер 2 Время разогрева жарочного шкафа до 240 ° С, мин 30 ДИАПАЗОН регулирования температуры, ° С 20-270 Температура срабатывания термовыключателя, ° С 320 Внутренние размеры камеры, мм 538x535x290 Размеры противня, мм 530x470x30 Количество уровней в камере 4 Габаритные размеры, мм 840 (900) x900x1510 Масса, кг, не более 150
Для ресторана