Габариты, мм 1440х830х850 Напряжение, В 380 Мощность, кВт 12 Вес, кг 230 Подключение 220 В, 380 В Система опрокидывания ручная Площадь пода чаши 0. 45 м² Номинальный объём чаши 90 л Мощность 12 кВт Ширина 1440 мм Глубина 800 мм Высота 850 ммСковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0, 45 предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Боковые панели и крышка изготовлены из нержавеющей стали Чаша изготовлена из чугуна Время разогрева до рабочей температуры (280°С): 30 мин Внутренние размеры чаши сковороды: дно чаши - 900×550 мм, вверх чаши - 930×580 мм (высота 180 мм)
Промышленное