Вся минеральная вода выпускаемая компанией ЗАО Исток г. Пенза - предприятием с 85-летним опытом работы в отрасли - добывается из артезианских скважин. Серебряный Исток - из уникальной природной линзы с глубины 90 м. А Хрустальный Исток - из одной из самых глубоких артезианских скважин в Поволжье глубиной 445 м! Хрустальный Исток - это хлоридно-натриевая лечебно-столовая вода. Она показана людям с пониженной секрецией желудочного сока. Хрустальный Исток является аналогом минеральной воды Ессентуки-4 и Ессентуки-17. Вода Серебряный Исток очень схожа с Ессентуками-20. Она является гидрокарбонатной, сульфатно-натриевой. Серебряный Исток отлично ощелачивает организм и показан людям с повышенной кислотностью желудочного сока. Воды соответствуют Международному стандарту качества ХАССП и имеют в своей коллекции платиновые и золотые медали. Лечебные свойства вод Исток подтверждены Пятигорским институтом курортологии и Министерством здравоохранения РФ.