Нож разделочный "Монстр-Шеф" немецкого завода Бернер может не помяв, нежно нарезать как мягкий продукт (хлеб, помидор), так и легко разделаться с тыквой, арбузом, хрящами и костями. Нож легко разрезает очень прочные, волокнистые или слоистые материалы.
• Мощное длинное широкое лезвие, работающее по принципу реза пилы.
• Твердосплавная легированная сталь твердостью 51+-1 HRC.
• Эргономичная стабилизированная ручка
• Лазерный контроль угла заточки лезвия.
Все эти характеристики делают «Монстр-Шеф» borner многофункциональным надежным инструментом.
.
Уникальная конструктивная особенность ножа «Монстр-Шеф» - это заточка двух кромок лезвия.
Обух ножа имеет пунктирную заточку 35 градусов и великолепно пилит прочные материалы, ветки, замороженные продукты, хрящи и кости.
Лезвие ножа использует серрейторную заточку 22 градуса. Зубцы-серрейторы впиваются в продукт или материал под разными углами, делая одновременно сотню маленьких надрезов, что позволяет легко разрезать любые продукты и различные материалы.
Нами проверено - Терфе рекомендует!
.
Мы работаем для Вас в Санкт-Петербурге с 1994 г.