Вид оборудования: ДругоеНазначение: Данный аппарат предназначен для жарки и сушки сыпучих продуктов (таких как семечки, арахис, фисташки, орешки и др. ) Принцип работы жаровниВ барабан из н/ж загружается продукт; ручной привод; зажигается горелка, приблизительное время жарки по семечке 50мин - 1час (в зависимости от влажности продукта). Цилиндрический барабан вращается в горизонтальной оси перемешивая продукт в вертикальной плоскости, кроме того дополнительными направляющими происходит циркуляция продукта от одного конца барабана к другому, обеспечивая равномерную жарку и сушку продукта. После окончания процесса жарки или сушки продукт высыпается в емкость. Длина барабана 42 см., диаметр 29 см. Подставка длина - 50, ширина - 30. Объем 10-12 литров.